Tác giả: Sơn Thị Ái Dân; TS. Nguyễn Thị Đấu (người hướng dẫn khoa học).

Trường Đại học Trà Vinh. Năm: 2020.

Mô tả: 63Tr, kích thước: 30cm. Số định danh: 636.5/ D121. Vị trí: Phòng Tự Nghiên cứu.

Mục tiêu nghiên cứu:

Thực hiện đề tài “Phân lập và tuyển chọn dòng vi khuẩn Lactobacillus có tiềm năng probiotic từ đất trại và ruột gà” nhằm tìm ra dòng Lactobacillus có những đặc tính tốt để sản xuất probiotic.