Tác giả: Diệp Thành Toàn.

Trường Đại học Trà Vinh. Năm: 2014.

Mô tả: 89Tr. Tài liệu giảng dạy - Bộ môn Thủy sản.

Chương 1: Quản lý môi trường trong chế biến và nuôi trồng thủy sản. Chương 2: Nguồn lợi thủy sản và bảo vệ nguồn lợi thủy sản ở Việt Nam.