Tác giả: Quỳnh Hương.

Nhà xuất bản: Phụ nữ. Năm XB: 2004.

Mô tả: 223Tr. Kích thước: 13x19cm.

Nội dung:

Phần 1: Chả giò Việt Nam - Những điều ghi nhớ để thực hiện các món chả giò ngon. Phần 2: Các món cuốn và công thức làm chế biến các loại nước chấm.