Tác giả: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó. |
Nhà xuất bản: Lao động. Năm XB: 2006. |
Mô tả: 139Tr, kích thước: 13 x 19cm. |
Nội dung Phần 1: Vi sinh vật trong chăn nuôi. Phần 2: Vi sinh vật trong các sản phẩm chăn nuôi. Phụ lục: Phương pháp kiểm tra vi khuẩn trong thịt. |