Tác giả: Quốc Văn (tuyển chọn).

Nhà xuất bản: Giáo dục. Năm XB: 2010

Mô tả: 188Tr, kích thước: 14,5 x 20,5cm.

Số định danh: 394.10959731 B100. Vị trí: Kho sách 1, Phòng đọc.

Giới thiệu:

Quyển sách ghi lại những cảm nhận tinh tế về văn hoá ẩm thực của người Hà Nội qua 36 món ăn ngon truyền thống như: bánh cuốn, bánh đúc, chả cá, phở bò, phở gà..